Descripción

Uno de los usos de esta harina es la cocina, y tiene bajos niveles de gluten en comparación a la de trigo.

Entre sus beneficios están:  la mejora del sistema inmunitario, el incremento de los niveles de energía y la mejora de la situación frente a las alergias

ALERGENOS: Contiene gluten. Ausencia de otros alergenos.

Valores nutricionales (100 gr)

Energía – 359 Kcal

Grasas –1.18Gr

Carbohidratos – 75.9 Gr

Proteína – 8 Gr

Fibra cruda – 6.7 Gr