Descripción
El ajo contiene una buena reserva de proteínas, una elevada cantidad de Potasio, enzimas, Vitaminas A, B1, B2, PP, C, sales minerales y oligoelementos.
Las propiedades del ajo son numerosas y pueden ser resumidas así: acción hipotensora y cardiovascular estimulando el corazón y facilitando la circulación, expectorante, antiséptico, antibiótico, antimalárico, antinicotínico, baja la glucemia (para mejorar las condiciones de los diabéticos).
Es el más potente bactericida natural.
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