Descripción
Los granos de cacao contienen:
54% manteca de cacao
11,5% proteínas
9% celulosa
7,5% almidón y pentosanos
6% taninos
5% agua
2,6% olio elementos y sales
2% ácidos orgánicos y esencias
1,2% teobromina
1% azúcares
0,2% cafeína
Los granos de cacao contienen:
54% manteca de cacao
11,5% proteínas
9% celulosa
7,5% almidón y pentosanos
6% taninos
5% agua
2,6% olio elementos y sales
2% ácidos orgánicos y esencias
1,2% teobromina
1% azúcares
0,2% cafeína
Peso | 1 kg |
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