Descripción
Es estomacal, carminativo y sedante con efectos parecidos a los del hinojo, anís o alcaravea. Su aceite esencial provoca relajación muscular. Se recomienda en infusiones para acrecentar la leche en las madres lactantes.
Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanut, el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala o el Advié.
Ingredientes: Comino (Cuminum cyminum)
Info adicional ingredientes: Frutos sanos y limpios y desecados del Cuminum cyminum , pequeñas semillas verde-grisaceas típicamente aromáticas.
AlérgenosPodría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
ConservaciónLugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores.
Composición nutricional por cada 100gValor energético 453kcal, grasas 22.7g, ácidos grasos saturados 1.5g, hidratos de carbono 44.3g, azúcares 2.3g, proteínas 17.9g.