Descripción

Mix de quinoa tricolor con chiitake y avellanas a granel, sin colorantes, sin conservantes ni aromas artificiales. Ideal como plato único o como acompañamiento para platos de carne, pescado o verduras.

Ingredientes:

quinoa tricolor, seta shiitake, avellanas, zanahoria, puerro, cebollino, kale

Preparación:

En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el mix de quinoas tricolor con shiitake y avellanas. Remover durante 1 minuto. Añadir el triple de cantidad de agua caliente y sal al gusto. Una vez empiece a hervir, cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.

VALOR NUTRICIONAL (100gr)

Valor energético:  1265 kJ / 303 kcal

Grasas totales:  3,1g

de las cuales saturadas:  1,4g

Hidratos de carbono:  41g

de los cuales azúcares:  11g

Fibra alimentaria: 35g

Proteínas:  10g

Sal:  0,27g