Descripción

Ingredientes:

Arroz, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, curry (mostaza y especias).

Preparación:

En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco (opcional) hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos. Se retira del fuego y si se gusta, se incorporan unos 25 gr. de mantequilla y un par de cucharadas soperas de queso parmesano.

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten. Puede contener trazas de apio.