Un postre sencillo, casero y lleno de aroma. La manzana se hornea lentamente hasta quedar tierna y jugosa, impregnándose del sabor cálido de la canela. En su interior, un relleno de nueces y pasas aporta textura y un dulzor natural que se potencia con un ligero toque de miel al final.
El resultado es un bocado reconfortante, perfecto para los días frescos, que huele a hogar y a cocina tradicional. Natural, fácil y delicioso… de esos postres que nunca fallan
Ingredientes
- 1–2 cucharaditas de canela
- 1 cucharada de miel o azúcar moreno
- Pasas
- Manzanas
- Un chorrito de agua o zumo de limón
Elaboración
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Lava las manzanas y retira el corazón con cuidado, sin llegar al fondo para que no se salga el relleno.
3. En un bol, mezcla pasas, y canela. Rellena el interior de cada manzana con esta mezcla.
4. Colócalas en una fuente apta para horno y añade un chorrito de agua en la base (esto evitará que se quemen y ayudará a crear un jugo delicioso).
5. Hornea durante 30–40 minutos, hasta que estén tiernas.
6. Al sacarlas, añade un hilo de miel por encima y un poco más de canela si te gusta más aromática.
7. Sírvelas templadas, solas o con un yogur natural o un poco de helado de vainilla.